8月30日，区市场监管局联合区教育局、区卫健委开展了秋季校园食品安全培训。参训人员涵盖区管各类学校书记、校（园）长、辖区内省管市管各校分管副校长(食品安全总监)、承包经营企业食品安全总监、食品安全管理员，以及各市场监管所所长等500余人。

会议重点围绕从业人员健康管理、索证索票、进货查验、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生、防鼠措施等关键环节进行详细解读，要求各校园要严格落实主体责任，认真开展自查自纠，及时发现消除食品安全风险隐患问题，不断提高校园食品安全管理水平，全面提升师生用餐安全。会后，参训人员通过扫描“颍州区校园食品安全培训测试″二维码进行了线上考核。

下一步，区市场监管局将按照校园食品安全突出问题整治工作要求，继续强化校园食品安全监管，压紧压实校园食品安全主体责任，坚决守牢校园食品安全底线，确保广大师生“舌尖上的安全”。