一是严把市场准入关。严把市场入口，对不符合条件的，坚决不准进入市场。今年以来，新增获证食品生产企业11家、延续换证6家、注销2 家；核发食品经营许可证1111个。

二是加快基层所标准化建设。今年新建3个食品安全民生工程快检室，累计达到7个，截至累计检测各类食品28335批次，数据均及时录入省监测平台。

三是加大各类专项整治。相继开展肉制品、食用油、大桶水等专项整治20多个。在夏季食品整治中，全面完成15个大类，190组食品抽检计划；在农村和城乡结合部等重点区域食品安全整治中，抽检出9组不合格食品，立案查处5起；在校园周边食品安全整治中，共抽检各类食品150组，不合格6组，已落实整改到位。

四是推进“明厨亮灶”工程。目前，已完成“明厨亮灶”198家，其中学校食堂161家，大型酒店10家，中型酒店22家，小型餐饮店1家，养老机构食堂4家。

五是强化风险管控。建立“风险分级监督+双随机”模式，强化源头管控。目前，完成全区食品生产企业分级36家，其中2家中等风险，34家一般风险；食品销售类分级1726家，其中1721家一般风险，5家中等风险；食品加工小作坊风险分级13家，其中10家一般风险，3家中等风险；餐饮消费环节风险分级评定443家，其中一般风险434家， 中等风险9家。

六是加大监管执法。今年以来，立案查办一般程序食品违法案件105卷，其中生产环节案件1卷，流通环节案件84件，餐饮消费环节案件20卷，移送涉嫌犯罪案件2件，移交其他部门案件1件。