制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。阜阳各地积极行动通过广泛宣传，促进监管者、餐饮商家、群众齐抓共管、凝聚合力，共同营造“浪费可耻、节约光荣”的餐饮环境。

在颍州区市场监督管理局与区文明办联合开展的“反对浪费，崇尚节约”文明餐饮签名活动上餐饮从业人员、市民参与热情高涨，纷纷签名表达践行“光盘行动”，杜绝餐饮浪费的决心。

某餐饮店店长 李想说：“服务人员会主动提醒顾客，适当点餐、理智消费、文明就餐。同时我们也会科学备餐，在店内张贴一些标语，拒绝剩“宴”、杜绝浪费。”

市民 周思雨说：“我们会积极践行“光盘行动”，吃多少点多少，绝不浪费，吃不完打包带走，珍惜粮食，让这种行为真正地成为生活中的一部分。”

活动现场工作人员发放了《消费者权益保护法》、《餐饮行业食品安全规范》等宣传单页，围绕浪费粮食的现象有哪些、为什么要节约粮食、节约粮食如何做起等方面进行宣传教育，鼓励大家拒绝铺张浪费，树立节约观念，养成文明健康、绿色环保的生活方式。

颍州区市场监管局二级主任科员 赵武说：“通过这次活动，让“崇尚节约、制止浪费”观念深入人心，调动大家参与的积极性，树立合理的饮食观念，（把）制止餐饮浪费的行为真正落实到行动上来，营造崇尚“节约”，不负“食”光的良好氛围。”

一粥一饭，当思来之不易。为扎实推进精神文明创建活动走深走实，进一步弘扬勤俭节约的传统美德，颍州区京九路街道卞寨社区新时代文明实践站组织开展“厉行节约，反对浪费”主题宣传讲座。倡导大家要爱护用餐环境，杜绝“舌尖上的浪费”、要“光盘行动”剩菜打包，身体力行做弘扬节俭风尚的传播者。

居民 余洪全说：“勤俭节约是我们都应该做到的事情，现在物质条件越来越好了，我们更应该传承好艰苦奋斗的精神。”  

学生 刘陈虞说：“今天我们在这学到了，要勤俭节约不浪费，以后我吃饭的时候要光盘行动，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

活动上，卞寨社区党支部宣传委员刘雪通过讲解勤俭节约小故事、餐饮浪费误区等方面，为居民们科普了浪费粮食的危害以及光盘行动的重要性，增强居民爱粮节粮的意识。

颍州区京九路街道卞寨社区党支部宣传委员 刘雪说：“此次宣传讲座，主要是鼓励社区的居民，培养俭以养德的生活理念，引导大家文明消费，杜绝铺张浪费。我们以后也会举行不同形式的宣传活动，让群众真正参与到“厉行节约，反对浪费”中来，为建造和谐幸福社区添砖加瓦。”