为切实推进制止餐饮浪费专项行动取得实效，颍州区市场监督管理局持续开展反餐饮浪费专项活动。

开展反餐饮浪费法进校园活动。执法人员进入学校对学校食堂食品安全管理人员开展反餐饮浪费宣传学习，加强对学校食堂食物采购、加工、储存、运输、销售等环节的精细化管理，防止加工制作过程食物浪费。同时加强服务人员职业培训，将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容。

同步开展反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查。督促餐饮服务经营者落实《反食品浪费法》各项工作措施，教育引导市场主体在落实好食品原材料采购、索证索票、进货查验记录、原料使用记录等食品安全管理制度的基础上，主动对消费者设置防止食品浪费提示提醒标识，提示消费者适量点餐，改革菜单菜量设置，推行“小份菜”“半份菜”，主动提供打包服务，倡导使用可降解餐盒餐具。

颍州区局将持续采取多种形式大力开展反食品浪费宣传，促使餐饮服务提供者主动履行反食品浪费的措施，践行应尽的责任和义务，营造“厉行节约，反对浪费”的餐饮氛围。