元宵佳节来临之际,为营造安全放心的食品消费环境,近日,颍州区市场监管局围绕元宵、汤圆等节令食品,对辖区内商场超市、农贸市场、副食店开展食品安全专项检查。
本次行动针对食品流通全环节实施靶向监管。执法人员严格核查经营主体资质,确保营业执照、食品经营许可证合法有效;严把食品溯源关,抽查进货票据、检验报告等凭证,确保来源可追溯;重点检查冷链食品温控条件,查看冷冻设备温度是否符合标准;全面排查食品包装标签,杜绝“三无”、过期及标签信息不全产品流入市场。
截至目前,共检查食品经营户23家,针对发现的问题,执法人员现场提出整改意见并督促整改到位。
颍州区市场监管局提醒消费者:购买元宵、汤圆应选择正规商家,注意查看生产日期、储存条件及包装完整性,并保留购物凭证。如发现包装涨袋、食品霉变或有异味,请勿食用,并及时拨打12315或12345热线投诉举报,维护自身合法权益。