为切实保障学校师生饮食安全，王店镇对辖区内科技学校和中心小学开展食品安全专项检查。

此次专项检查，深入学校食堂，仔细查看食品原材料采购渠道、食品储存、加工制作、餐具消毒、食品留样等各个环节。对发现的个别问题，如食品储存不规范、消毒记录不完整等问题，当场责令学校整改。同时，要求学校要建立健全食品安全长效管理机制，定期开展自查自纠，及时消除食品安全隐患。

检查组强调，要严格落实食品安全主体责任，加强对食堂从业人员的管理和培训，提高食品安全意识和操作规范。

下一步，王店镇将持续加强对食品安全的监管力度，常态化开展检查工作，压紧压实食品安全主体责任。