为切实保障春节及“两会”期间食品安全，颍州区坚持问题导向，提早谋划安排，加强组织领导，全力筑牢春节及“两会”期间食品安全保障防线。

一是提高政治站位，及时部署谋划。成立春节及“两会”期间食品安全保障工作领导小组，结合颍州区实际，加强工作调度，做到人员到位、职责到位、工作到位，自觉把食品安全监管各项工作抓实抓牢，全面保障春节和“两会”期间食品安全。

二是站稳群众立场，坚决守住安全底线。以承办年夜饭及重要会议活动的餐饮服务经营者、农村集体聚餐、火锅店、网络订餐等为重点对象，以餐饮服务经营者原料管理、加工制作、防鼠（虫）措施、制止餐饮浪费行为等为重点内容，组织相关单位召开食品安全培训警示会，加大监督检查力度，严惩违法违规行为。片区监管人员加强市场巡查，把好进货查验关，守牢加工过程关，做好信息互通机制，扎实做好春节和“两会”期间食品安全隐患排查治理。

三是积极宣传引导，营造良好氛围。在区政府网站发布2024年春节期间食品安全消费温馨提示，及时受理群众举报投诉的问题，并在“两会”召开之际，开展“食品安全进两会”工作，印制食品安全知识宣传册和制止餐饮浪费倡议书。在代表们就餐或休会间隙，围绕如何落实属地管理责任和企业主体责任及如何常态化开展“厉行节约、反对浪费”行动等食品安全监管问题与代表们沟通交流。

下一步，颍州区将继续坚持预防为主、科学监管，全力抓细抓实食品安全工作，确保做到食品安全保障工作“零”差错，食品安全“零”事故。