5月25日，区委副书记、区长刘峰到王店镇中心小学，开展食品安全“两个责任”包保督导检查工作。

刘峰现场检查了该校食堂原料采购、加工制作、餐具清洗、食品贮存、废弃物处置等食安环节，询问了学生们对饭菜口味、营养搭配等方面的满意度，勉励同学们认真学习，养成节约粮食的好习惯。

刘峰强调，食品安全关系到中小学生的身体健康和生命安全，要时刻绷紧食品安全这根弦，坚决守住食品安全底线。一要落实好主体责任。要严格落实食品安全校长负责制，建立校领导班子包保责任制，压实食品安全员职责，健全“日管控、周排查、月调度”制度，切实强化食品安全防范措施。二要严把食安各项环节。要认真履行食品进货查验制度，严格督导从业人员持健康证明上岗，及时清洗消毒餐用具，保持食堂就餐卫生环境，坚决杜绝生熟食品、餐用设备等交叉污染现象。三要加强日常监督检查。市场监管部门要严格履行监管责任，对督查中发现的问题“清单化”“闭环式”督促企业整改到位，确保问题不贰过。同时要推进审慎包容性执法，一方面对食品企业监管以宣传教育和督查整改为主，执法处罚为辅，切实优化营商环境。另一方面，对屡教不改、发生重大食安事故的食品企业，要从严从重执法处罚，确保人民群众“舌尖上的安全”。