为建立健全食品安全工作机制，压紧压实食品安全“两个责任”，进一步提升食品安全监管水平。近日，九龙镇成立食品安全督导组深入各中小学，督导食品安全责任机制落实情况。

食品安全“两个责任”工作开展以来，九龙镇成立专班督察组，针对辖区内包保单位对照任务清单进行逐条督查，督导组先后到镇中学、中心幼儿园、明珠学校等地，实地检查了食堂的环境卫生、硬件设施、原料采购、食品储存等情况。督导组要求，责任单位要健全食品安全责任体系，落实食品安全总监、食品安全员职责，建立日管控、周排查、月调度制度，加强对原料采购、食品加工、从业人员健康管理等方面的把关；要完善食品安全风险防控机制，制定食品安全责任清单、任务清单、督查清单，与相关人员签订食品安全责任与任务承诺书，严防严管严控食品安全风险。

下一步，九龙镇将继续压实包保干部责任，定期开展食品安全督导，落实食品安全属地管理责任和食品生产经营者食品安全主体责任，保障人民群众舌尖上的安全。