3月13日，省市场监督管理局食品流通监管处处长朱勇对颍州区“食品安全两个责任”落实情况进行调研，市市场监管局党组成员、总工程师孙志伟参加调研。

朱勇先后到阜阳华联集团股份有限公司和永辉超市吾悦广场店，听取了两家企业就如何落实食品安全主体责任的情况汇报，仔细查看了相关资料，询问企业的具体做法，提出需要完善和改进之处。

朱勇指出，企业一定要根据自身情况，建立质量管控体系，配足食品安全管理人员，按照不同环节，对照管控清单，排查风险隐患，及时消除整改，实行闭环管理，把“落实食品安全主体责任”做细做实，用好“企业负责人、食品安全总监、食品安全员”三类人，做好“日管控、周排查、月调度”三件事，记好“日管控台账、周排查台账、月调度台账”三本账，属地市场监管部门要加强指导，督促企业完善落实，切实保障人民群众舌尖上的安全。