10月21日，颍州区召开2021年食品安全委员会暨药品安全委员会第二次全体（扩大）会议，会议由副区长牛雷主持，区委副书记、区长刘峰出席会议，区食安委成员单位主要负责人及联络员，各乡镇（街道）主要负责人，各市场监管所所长参加会议。

会议通报了近期部分食品安全事故及目前食品安全工作存在的主要问题，并对下一步工作提出相关意见，同时要求各单位要突重点守底线，全力做好食品安全各项工作。

会议强调，安全隐患依然存在，执法未完全落实“四个最严”，各单位要正视目前食安、药安存在的问题，树立问题导向及时整改，发现存在的违法问题要顶格处理，“枉法”绝不姑息。

会议要求，一是彻底抓好常态化，抓防疫；常监管，排隐患；严执法，重查处；查短板，补漏洞；提能力，营氛围；突出品牌建设等“六项”工作。二是压实工作责任，要落实属地责任、监管责任、企业主体责任，各单位要做好部门联动，推动完善“从农田到餐桌”全链条全过程食品安全监管机制，要高度重视食药工作，做好各类专项督查。