2月13日，市食药监管局副局长吴军一行到颍州区检查食品安全和文明创建工作，共检查了三家餐饮店的经营主体、食品的进货渠道、台账、环境卫生、餐饮用具消毒等。

吴军强调，食药安全重于泰山，要树立食药安全责任意识，认真落实安全管理制度，加大对违法行为的检查、打击力度；对食品经营者要加强食品安全培训工作，确保食品安全得到落实；要全面开展文明创建工作，保证文明创建工作落实到位。