为做好节日期间市场价格监测工作，区发改委（物价局）针对“春节”期间消费市场活跃，物价变化大等特点，提早部署，精心组织，及时监测价格运行态势。从监测情况看，全区节日市场供求情况良好，价格运行较为平稳。节日期间（1月26日-2月2日）监测的重要民生商品价格数据显示：与节前价格比,粮油、豆制品价格保持稳定；肉禽、鸡蛋、水产品、蔬菜价格稳中涨跌互现。具体情况如下：

一、春节期间重要农副产品市场运行情况

（一）粮油价格稳定：春节期间粮油价格呈维稳态势，与节前持平。其中：特一粉（零售均价每500克）1.95元,大米2.70元、面条2.27元， 散装大豆油4.40元，5L桶装金龙鱼、鲁花、福临门等品牌食用油价格都基本与节前持平。  
   （二）肉禽蛋鱼价格：受节日需求、天气等因素叠加影响，肉禽蛋鱼价格涨跌互现，与节前比，猪肉类均价跌幅3%、牛肉涨幅6.23%、羊肉涨幅1.62%、小仔鸡跌幅3.85%、鸡蛋跌幅1.47%、鲫鱼涨幅10.46%、鲢鱼价格较为稳定。

（三）蔬菜类价格：与节前比，节日期间蔬菜价格出现先扬后抑趋缓稳态势，重点监测的9个品种价格5涨1跌3平，青椒、青菜、黄瓜、芹菜、土豆价格分别涨幅10.62%、38.36%、17.68%、8.03%、6.08%，西红柿跌幅10.66%，大白菜、白萝卜、冬瓜价格持平。

（四）其它加工类食品价格持续稳定：春节期间白砂糖、豆腐、千张、酱干、面条（湿）、食用盐、酱油(海天老抽)、醋(镇江陈醋)平均零售价格与节前比变化不大。

二、节后市场价格预测

春节期间全区部分主要农副产品价格上涨，主要是由于雨雪天气交替，加之节日期间市场上大部分商铺歇业，物流运输量也大幅减少，居民主要以到超市采购为主，故价格有所上涨，这也与往年市场情况基本一致。随着天气的转暖、节后市场需求减弱，预计节后在农贸市场恢复正常交易的短时间内，供应量逐渐增加，蔬菜、肉禽蛋鱼价格将在一段时期内回归到正常价位，粮油价格将继续保持稳定。