为进一步加强食品安全监管，消除食品安全隐患风险，程集镇分管负责同志到学校周边店铺及校内食堂开展食品安全检查活动。

检查人员首先来到学校周边蛋糕店查看商户的经营许可证、健康证件是否齐全，仔细检查店内环境卫生及食品进货来源等情况，对发现的问题现场提出整改意见，并提醒商户要遵守相关法规要求，提高食品质量安全责任意识。

随后检查组来到校内食堂查看消毒设备、用餐环境及食品原料采购情况，并要求学校负责同志要切实履行职责，加强食品安全管理，保证学校师生用餐安全。

下一步，程集镇将继续加大食品安全检查力度，同时做好食品安全相关法律法规的宣传工作，切实维护好人民群众的食品安全和身体健康。