9月16日，程集镇对辖区商超、食品加工企业和学校、敬老院食堂等重点领域开展食品安全专项督查。

在圣龙超市、阜阳市春光食品公司，督查组详细查看上架食品的生产日期、生鲜肉类的“两证两票一报告”以及食品加工、卫生操作规程，对发现问题及时进行交办，并要求企业负责人在落实常态化疫情防控措施的同时，及时加强商品动态监管，按照有关法律法规，严格各项行业标准，确保群众的餐桌安全。在程集镇敬老院、张寨小学等地，督查组从硬件管理、人员操作等方面对食堂规范化管理提出针对性的意见，强调要扭住“一老一小”这个监管两端的薄弱环节，从严从细从实抓好问题整改，确保重点领域“零事故”。

程集镇将以本次专项行动为契机，持续强化与相关职能部门的对接沟通，形成齐抓共管的工作格局，维护群众切身利益。