「网络中国节·中秋」中秋节,这些习俗你知道吗?
2020-10-09 09:58:03

明月几时有?把酒问青天。

不知天上宫阙,今夕是何年。

我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,

高处不胜寒。

起舞弄清影,何似在人间?

中秋三五夜,明月在前轩,天净无片云,地静无纤尘。明月易低人易散,相见时难别亦难。由此,更应珍惜现在能拥有的花好月圆夜。

中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节或团圆节,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日。中秋节当天,自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗,流传至今,经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆,寄托着思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为中华民族丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。

嫦娥与玉兔

提到中秋节,就不得不提“嫦娥奔月”、“玉兔捣药”的神话传说。

传说嫦娥本是后羿之妻,后羿射下9个太阳后西王母赐其不老仙药,但后羿不舍得吃下,就交于嫦娥保管。后羿门徒蓬蒙觊觎仙药,逼迫嫦娥交出仙药,嫦娥无奈情急之下吞下仙药,便向天上飞去。后羿回家后心痛不止,于是每年八月十五便摆下宴席对着月亮与嫦娥团聚。

中秋习俗

猜谜

中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼,人们都聚集在一起,猜灯笼身上写的谜语,因为是大多数年轻男女喜爱的活动,同时在这些活动上也传出爱情佳话,因此中秋猜灯谜也被衍生成了一种男女相恋的形式。

赏月

我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神,向明月寄托对未来的希冀。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆出果品,赏月畅谈,把酒问月,庆贺美好的生活。

拜月

相传古代齐国丑女无盐,幼年时曾虔诚拜月,长大后,以超群品德入宫,但未被宠幸。某年八月十五赏月,天子在月光下见到她,觉得她美丽出众,后立她为皇后,中秋拜月由此而来。月中嫦娥,以美貌著称,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。

祭兔儿爷

老北京人过中秋节,兔儿爷是必不可少的。兔儿爷的“家”在花市外的灶君庙,是北京本土的神仙。对于平常百姓而言,兔儿爷虽然在中秋夜被视作“神”来祭拜,可是拜完了,兔儿爷就被当做玩意儿拿给孩子玩了。既是“神”,又是玩具,兔儿爷大概是最接地气的神,也是老北京人最喜欢的民俗玩具。

燃灯

中秋之夜,有燃灯以助月色的风俗。中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上,高悬于瓦檐或露台上,或用小灯砌成种种形状,挂于家屋高处,俗称“树中秋”或“竖中秋”。如今湖广一带仍有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。中秋夜灯内燃烛挂于家屋高处,俗称“树中秋”或“竖中秋”。

观潮

浙江一带除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久,早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉以后,中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载。

走月亮、走三桥

这是江苏一带的习俗,另外上海地区也有这种习俗。每年中秋节当晚,人们会和家人朋友一起出去走走。散心聊天都可以,但是至少要走过三座桥,称为“走月亮”或者是“走三桥”。意在消除灾难,乞求平安,将霉运甩在身后。

烧瓦罐

江西吉安县在中秋节的傍晚,每个村都用稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后,再放醋进去。这时就会有香味飘满全村。新城县过中秋时,自八月十一夜起就悬挂通草灯,直至八月十七日止。

偷瓜

在湖南很多地方的民间习俗中,中秋节偷瓜寓意“偷瓜得福”、“送瓜送子”。中秋节,人们会相互鼓励去偷南瓜。如果被主人发觉,说明你遇到了好运,主人也以此为乐,预示家有福气,来年丰收。地方不同,偷的瓜也不一样,有的是冬瓜,有的是南瓜。还有的习俗是偷到南瓜后,再送给新婚夫妇或久婚不孕夫妇。

偷菜求郎

在台湾地区,中秋夜有未婚女子“偷菜求郎”之俗。妆饰美丽的女子踏着月光,往别人菜圃中偷摘大葱及蔬菜,偷摘到之后便预示她能遇到如意郎君。因此台湾有“偷着葱,嫁好夫;偷着菜,嫁好婿”之谚语。

中秋雅味

月饼

中秋节,家家都要吃月饼。俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦粱录》,那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。

桂花酒

人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日一种美的享受。

藕盒

中秋食藕,有寄托团圆之意。江南人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等馅儿,下锅煎至金黄,称为藕盒或藕饼,与月饼有异曲同工之妙。

螃蟹

中秋宴俗,古时以宫廷最为精雅。明代宫廷中秋讲究吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手。宴桌区周,摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜,演出中秋的神话戏曲。


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