9月18日,三合镇食安办联合市场监管所、卫生院、派出所、中心校等单位对辖区内中小学、幼儿园、日间照料中心及校园周边食品经营户开展食品安全专项检查。
此次专项检查重点围绕学校(幼儿园)食堂和校园周边小食品店、小餐饮店等。对学校食堂的环境卫生、饮水安全、《食品经营许可证》、从业人员健康证、衣帽着装、食品采购索证索票、食品留样、餐用具清洗消毒、日常管理制度、防鼠、防蚊蝇设施等方面进行全面检查;对校园周边小食品店、小餐饮店,严查其经营主体资格、食品保质期、食品进货台账、环境卫生等。在检查中,检查人员认真向学校负责人、经营人员讲解法律、法规知识,并现场纠正其操作中的问题,为营造良好文明卫生环境打下了坚实的基础。