12月25日,区市场监督管理局对瑶海农产品批发市场进行了约谈。约谈会上,通报了该市场食品安全存在的问题、重点解读了《中华人民共和国食品安全法》和《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》。
会议要求该市场开办者落实食品安全管理制度,加强快检室技术人员的培训,明确市场开办者和入场销售者的食品安全管理责任,建立健全进货查验制度等。通过约谈,督促市场开办者和销售者履行“食品安全第一责任人”的法定义务,建立食用农产品质量安全追溯体系和经营管理制度,加强食用农产品市场准入、准出管理,积极排查风险和隐患。下一步,区市场监管局将对此次约谈的整改情况进行实地检查,切实加强食用农产品食品安全监管,确保颍州区食用农产品批发市场的食品安全。