11月17日，颍州区召开2017年食品安全委员会第二次会议暨食品药品监管“四员”推进会。区政府副区长杜刚出席并讲话，各乡镇街道分管负责人及食药安办、食品药品监管所负责人参加会议。

会前，杜刚带领参会人员到颍东区正午镇食药监管所和横山村委会，实地观摩学习食品药品监管“四员”体系建设、宣传教育、网格化管理、市场巡查、农村集体聚餐备案管理、基层所规范化建设等。

会上，王店镇市场监管所负责人、程集镇分管负责人、白行村书记分别代表市场监管所、乡镇、村发言，通报了前期全区各乡镇街道食品药品工作督查情况，对下一步食品药品工作重点进行了安排。

杜刚从为什么去学、学到了什么两个方面，要求大家认识到全区食品药品安全工作的差距，增强紧迫性，切实将“舌尖上的安全”抓在手上、放在心上，每天想，经常抓，确保万无一失。

杜刚强调，食品药品安全工作首先是事关生命安全的大事，要站在健康颍州战略的高度，抓好食品安全，让老百姓吃的放心。二是必须加快推进的急事，要从快落实，各乡镇街道10天内必须完成“四员”建设，参考正午模式一个月内完成市场监管所标准化建设。三是需要耐下心来的细事。要细化工作措施，全面摸排所有食堂、所有经营户、所有从业人员，加强培训，2周内完成培训；要加强自律教育，签订承诺书，所有从业人员要持证上岗；要坚持动态管理，实行一户一档，将位置、人员、身份证号码全面入档，制定措施，全面实行网格化管理；要加强市场监管所标准化、规范化建设，在标识清、面貌洁、档案齐、业务精、纪律严方面下功夫，全面推行双化建设。四是急待压实责任的严事。要层层落实责任，坚持网格化包保，明确辖区分管负责人、各市场监管所、“四员”的责任，确保有人抓，抓落实。市场监管局要建立信息库，督促各市场监管所制作辖区监管网络图，切实履行监管责任。